香港西貢西貢位于新界東部的西貢半島，一條小街貫穿其中，沿著海岸蜿蜒開(kāi)去。小街窄而長(zhǎng)，大約有1公里，中間設(shè)有一處雕梁畫棟的牌樓，算是西貢中心的標(biāo)志建筑。街邊鱗次櫛比的，就是一家接一家的傍海餐館，它們都以烹飪海鮮而聞名。這些餐館簡(jiǎn)陋且傳統(tǒng)，乍看起來(lái)更像是香港早年的大排檔。然而，正是這些貌不驚人的小餐館，卻預(yù)示著一段美味之旅的開(kāi)始。西貢區(qū)位于香港東部沿海，總面積 12,680公頃，包括西貢半島南部、清水灣半島、將軍澳新市鎮(zhèn)及東面水域內(nèi)的 70 多個(gè)島嶼，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！是香港十八區(qū)中面積第五大的區(qū)份。95%人口集中在將軍澳新市鎮(zhèn)。西貢被譽(yù)為香港的后花園，因?yàn)楸緟^(qū)大部份地方都沒(méi)有開(kāi)發(fā)，成為市民日常郊游的好去處。西貢區(qū)的范圍包括西貢、坑口鄉(xiāng)郊及將軍澳。以面積計(jì),是本港第二大的行政區(qū)。西貢區(qū)位于新界東南，包括鄉(xiāng)郊和新市鎮(zhèn)部份，以及數(shù)十個(gè)大小不一的島嶼。區(qū)內(nèi)除保留了鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)民風(fēng)習(xí)俗，同時(shí)亦具備新巿鎮(zhèn)的朝氣和活力。在高速的都巿化過(guò)程中，西貢鄉(xiāng)郊難得仍保存了秀麗的天然景色，素有“香港后花園”的美譽(yù)。 

美食　　 

到香港當(dāng)然不能忘記吃海鮮。如果你向香港人打聽(tīng)，哪里能品嘗到地道的海鮮大餐，恐怕十人有九人會(huì)建議你去西貢。聽(tīng)到西貢這個(gè)名字，也不要吃驚，這絕對(duì)不是越南的西貢，因?yàn)樵谙愀垡灿袀€(gè)名叫西貢的地方。雖然此西貢非彼西貢，但在這里同樣可以享受到東南亞風(fēng)味的美食，越南料理、泰國(guó)料理、馬來(lái)西亞料理都是香港西貢的看家菜，當(dāng)然，在這里最最出名的，還是那些花樣翻新、令人垂涎的海鮮大餐。

位于九龍半島東部的海灣，風(fēng)景秀麗，雖屬偏遠(yuǎn)，但一到周末假日，結(jié)伴的年輕人和家庭絡(luò)繹而至。西貢從幾百年以前開(kāi)始就是附近的客人做生意的中心，小街道道路狹窄，宛如迷宮，保留了濃厚的昔日的面貌。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！曾為小漁村的西貢60年代由于西貢東面的萬(wàn)宜水庫(kù)的建設(shè)而導(dǎo)致水上生活者們的移居，人口大增，現(xiàn)在成為香港人度假的熱點(diǎn)地區(qū)，大受歡迎。西貢街道規(guī)模較小，在海岸線的市場(chǎng)街可以觀賞一排排佝水族館一樣的活魚店，有巨大的五彩龍蝦、螃蟹、貝類、魚類，也可以選定想吃的東西，帶到餐館里來(lái)一頓海鮮菜。最近這里經(jīng)常能見(jiàn)到喝著葡萄酒，吃著海鮮的歐美客人。此外現(xiàn)代化的餐館及酒吧也在不斷增多。

介紹　　

西貢位于新界東部，風(fēng)景秀麗，許多西貢海鮮。當(dāng)?shù)厝硕枷矚g到這兒度周末。在這里觀賞景色的最佳方法是雇一條小船，就可以坐船環(huán)游島嶼（大約150港幣）。還可以漫步沙灘或者登山遠(yuǎn)足。一到周末假日，結(jié)伴的年輕人和家庭絡(luò)繹而至。西貢從幾百年以前開(kāi)始就是附近的客人做生意的中心，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！小街道道路狹窄，宛如迷宮，保留了濃厚的昔日的面貌。曾為小漁村的西貢60年代由于西貢東面的萬(wàn)宜水庫(kù)的建設(shè)而導(dǎo)致水上生活者們的移居，人口大增，現(xiàn)在成為香港人度假的熱點(diǎn)地區(qū)，大受歡迎。西貢街道規(guī)模較小，在海岸線的市場(chǎng)街可以觀賞一排排佝水族館一樣的活魚店，有巨大的五彩龍蝦、螃蟹、貝類、魚類，也可以選定想吃的東西，帶到餐館里來(lái)一頓海鮮菜。最近這里經(jīng)常能見(jiàn)到喝著葡萄酒，吃著海鮮的歐美客人。此外現(xiàn)代化的餐館及酒吧也在不斷增多。在海灘上漫步并曬了一天太陽(yáng)后，你可到附近的小餐館就餐。最好的餐館有pepperoni‘spizzaandcafeonpotungroad以及在manninstreet.路上的tu 螃蟹

ngkeerestaurant，它供應(yīng)廣東風(fēng)味的美味海鮮。過(guò)了市中心馬上就是郊野公園及海灘西貢海鮮的范圍，游客可以從事海上活動(dòng)、遠(yuǎn)足登山、或是吃海鮮等休閑活動(dòng)，若有錢可以租游艇。邀上心儀的伙伴可浪漫的度過(guò)一天，在清清碧波上看日出日落，體會(huì)另類的香港。搭乘舢舨出海巡游各個(gè)小島也不錯(cuò)。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！西貢又稱西貢墟，位于香港新界東部的西貢區(qū)西貢半島，面向西貢海，風(fēng)景宜人，有“香港后花園”的美譽(yù)。由于西貢市地處各鄉(xiāng)村的中心，因而附近的地區(qū)也稱為“西貢”。西貢市早在14世紀(jì)已經(jīng)有漁民居住，原本是一個(gè)寂寂無(wú)名的漁村，1920年代西貢市開(kāi)始成為西貢各區(qū)村民到來(lái)進(jìn)行買賣的地方。由于西貢市本身是一個(gè)漁村，漁民經(jīng)常在此聚集，因而逐漸發(fā)展成一個(gè)海鮮勝地。西貢墟最初原是漁民及村民聚腳的一個(gè)集市，如今已發(fā)展成一個(gè)以海鮮菜館、歐陸式及亞洲風(fēng)飛餐廳而聞名的郊區(qū)小鎮(zhèn)。海邊的“海鮮街”海鮮館林立路邊。西貢地廣人稀，是香港19區(qū)中人口最少的區(qū)域。西貢涵蓋西貢市、西貢半島南部、清水灣半島、將軍澳新市鎮(zhèn)及約70個(gè)大小離島，總面積為126.8平方公里，是香港第二大行政區(qū)，但居民卻僅有15萬(wàn)人。西貢半島的山脈高峭崎嶇，不便于現(xiàn)代化發(fā)展，加上區(qū)內(nèi)有3個(gè)郊野公園，因此大部份范圍均是受保護(hù)的郊野。西貢素有「香港后花園」的美譽(yù)，也是市民假日消閑的首選地點(diǎn)。西貢擁有遼闊的郊野公園、巍峨的翠峰和美麗的海灘，野孺M遠(yuǎn)足都適宜，因此游人甚多。西貢最早的先民是來(lái)自華南的水上人，他們的漁船在14世紀(jì)便在這里的小海灣泊岸，后來(lái)漸漸聚居于這個(gè)恬靜怡人的山區(qū)，在海邊建立多條小漁村，以務(wù)農(nóng)或捕魚維生。版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！其后，一些深圳河以北的客家人亦遷至西貢聚居。西貢數(shù)百年來(lái)也保持原貌，但近年卻增添了許多西班牙式別墅，令純樸的漁鄉(xiāng)多了一份國(guó)際都會(huì)的風(fēng)情。今天的西貢海港，中國(guó)漁船和西式游艇并肩泊岸，相映成趣。西貢海鮮也頗出名的，在西貢食海鮮和長(zhǎng)洲大致相同，在酒家門外先挑選海鮮，這種酒家在西貢滿街都是呢，如有海鮮要酒家代煮是要收取加工費(fèi)，在西貢也有很多燒烤的郊游公園例如:北潭涌大網(wǎng)仔或馬鞍山一帶，在西貢墟是有超級(jí)市場(chǎng)和BBQ專門店購(gòu)買燒烤食品及用品的。游人又可租用舢舨或中國(guó)式帆船，暢游島嶼星羅棋布，風(fēng)光如畫的牛尾海內(nèi)海，或者流連于西貢墟的購(gòu)物區(qū)。有興趣的話，可走進(jìn)墟內(nèi)的后巷，或參觀天后廟，或往海旁盡情品嘗海鮮美食。

名稱由來(lái)　　

   “西貢”一名，大約在明初才出現(xiàn)。從明成祖永樂(lè)三年至宣宗宣德八年，大明帝國(guó)曾派遣鄭和七次“下西洋”。在這七次下西洋后，不少東西亞、中東沿海、東非等國(guó)家也向明國(guó)進(jìn)行朝貢或貿(mào)易。而在當(dāng)時(shí)，西貢便是西來(lái)朝貢船只停泊的一個(gè)港口。久而久之，這里就被稱為“西貢”，有“西方來(lái)貢”的意思。

西貢海鮮街海鮮美食

    西貢海鮮街于西貢海旁吃一頓豐富的海鮮大餐，是鬧市餐館以外的最佳選擇。西貢海鮮街位于西貢市中心海旁，那里有數(shù)家海鮮零售店及餐廳。您可在魚市場(chǎng)選購(gòu)活海鮮，或餐廳外的水族箱自行挑選各類心水海產(chǎn)，再由廚師按照您的喜好烹煮-清蒸、油泡等均可。在西貢選擇餐館并沒(méi)有太多的技巧可言，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！這里幾乎每個(gè)大廚制作的海鮮料理都新鮮可口。只是與其他商業(yè)區(qū)相類似，在接近車站等地段的餐館的消費(fèi)價(jià)格略為昂貴，所以，如果不是旅程匆忙，大可以多走幾步路，到西貢中心去尋找一家口味、價(jià)格都令人滿意的餐館。在這里，除了可以品嘗到芝士龍蝦、豉椒帶子、清蒸石斑魚等招牌菜式，更可以試試店家的獨(dú)特創(chuàng)新——醬汁跳螺、海膽蟹仔炒飯、賽螃海星等新款菜式。至于菜品的口味，依舊保持了粵菜的傳統(tǒng)風(fēng)味，以清淡、甜鮮為主。點(diǎn)菜當(dāng)然也有些小訣竅，如果是兩三好友結(jié)伴而來(lái)，最方便的就是點(diǎn)一桌自由搭配的套餐，三四道海鮮加一道時(shí)蔬，海鮮和時(shí)蔬的品種和制作方法都可以隨心選擇，既節(jié)約了點(diǎn)菜花費(fèi)的時(shí)間，又避免了菜量過(guò)多或過(guò)少引致的麻煩。于西貢品嘗海鮮，最好選擇露天。圍坐在餐桌邊、太陽(yáng)傘下，向外望可以看見(jiàn)碧藍(lán)海灣內(nèi)的游輪點(diǎn)點(diǎn)，向內(nèi)望則是餐館的超大型玻璃魚缸，五顏六色的海魚、貝類、蝦蟹在里面緩緩游移，供食客挑選，當(dāng)真是秀色可餐。

歷史故事

　　據(jù)說(shuō)，西貢早先只是個(gè)尋常的漁家碼頭，漁民們每天辛勤勞作，將打到的魚蝦賣給沿岸商家。久而久之，一些商家坐地起店，直接將剛打撈來(lái)的新鮮海貨烹制成餐。最終，香氣四溢的菜肴吸引了大量食客慕名前來(lái)，這才形成了“西貢海鮮”的響亮名頭。其實(shí)，如今人們吃到的很多海鮮大餐，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！也不過(guò)就是當(dāng)年漁民餐桌上的家常小菜。熟悉西貢的人還會(huì)告訴你，西貢的變化可說(shuō)是日新月異，現(xiàn)在新增加的海鮮菜式在幾年前幾乎是聞所未聞的。但是，站在海灣邊，依舊可以看到，在現(xiàn)代的私家游輪中停泊著一些老式漁船，船 西貢海鮮街場(chǎng)景

上的生活用品一應(yīng)俱全，漁民全家世世代代生活在船上，每天為店家送來(lái)各種海鮮，維持著西貢海鮮餐館日復(fù)一日的運(yùn)轉(zhuǎn)，他們被當(dāng)?shù)厝朔Q為“蛋家人”。

消遣節(jié)目

    品完海鮮，當(dāng)然不要急著離開(kāi)，在西貢還有別的消遣節(jié)目。這里恬靜出塵、沙細(xì)灘長(zhǎng)，你可以租舢板暢游牛尾海內(nèi)海，或是流連于西貢墟的購(gòu)物區(qū)，還可以走進(jìn)墟內(nèi)后巷參觀天后廟。漫步一圈之后，最好遵循香港人的生活方式去喝碗糖水，香港有名的糖水連鎖店“許留山”在西貢也有分店，點(diǎn)上一客綠豆沙或是水果冰，版權(quán)所有山東聊城聊之旅國(guó)際旅行社有限公司，轉(zhuǎn)載必究！去掉口中的海鮮腥味，的確是爽口爽心。如果 不想喝糖水，也沒(méi)關(guān)系，在西貢同樣可以泡吧。這里有很多裝修別致的酒吧，帶著濃郁的熱帶風(fēng)情，讓你誤以為來(lái)到了某個(gè)赤道國(guó)度。其中有幾間酒吧為香港演藝界名人所開(kāi)，因此生意也特別紅火。老香港們都知道，有很多香港名流都擁有西貢的房產(chǎn)，甚至還在這里買下了私人碼頭和豪華游輪，所以在自家門前再開(kāi)上一間酒吧似乎更是順理成章的事情。編輯本段氣候　　香港屬海洋性亞熱帶季風(fēng)氣候。冬季清涼且干燥，春季則和暖多雨，夏季炎熱潮濕，而秋季涼爽，陽(yáng)光充沛。香港每年6月至10月或會(huì)被熱帶氣旋(臺(tái)風(fēng))侵襲。西貢泛指新界東南面的海岸地帶，擁有豐富的天然資源，范圍涵蓋多個(gè)小島、海灣和山嶺，集合當(dāng)?shù)刈罹咭?guī)模的郊野、遠(yuǎn)足及消閑設(shè)施，比較著名的有香港三大尖山之首“蚺蛇尖”、滿布奇巖怪石的東龍島、水清沙幼的清水彎、以及建筑創(chuàng)下當(dāng)?shù)貧v史新高的科技大學(xué)，而新發(fā)展的將軍澳新市鎮(zhèn)亦包括在內(nèi)。

地理特色　　 

    西貢半島及其沿岸的島嶼絕大部分是由火山巖組成。萬(wàn)宜水庫(kù)一帶及南面群島如吊鐘洲等的石質(zhì)均屬于酸性熔巖。由于長(zhǎng)期受到東風(fēng)及海浪的侵蝕，吊鐘洲形成了很多特別的海蝕地形，例如海蝕洞、海巖柱、海蝕拱及海蝕隙等，使這區(qū)的天然外貌更加吸引。

交通線路　　

    1.在鉆石山地鐵站乘92號(hào)或96R號(hào)（只在假日行走）巴士往西貢墟總站。
    2.在鉆石山地鐵站乘1A號(hào)/1M號(hào)專線小巴往西貢墟總站。
    3.在沙田市中心（新城市廣場(chǎng)巴士總站）乘299號(hào)巴士往西貢墟總站。
    4.在九龍灣德福花園乘1號(hào)專線小巴往西貢墟總站5.在將軍澳坑口地鐵站乘101號(hào)專線小巴往西貢墟總站。 　　

    1： 西貢門票價(jià)格門票：暫無(wú)。
    2：.景區(qū)看點(diǎn)：在這里觀賞景色的最佳方法是雇一條小船，就可以坐船環(huán)游島嶼（大約150港幣）。還可以漫步沙灘或者登山遠(yuǎn)足。此外，豐富的海鮮也一定不能錯(cuò)過(guò)品嘗。 
    3.許多當(dāng)?shù)厝讼矚g到這兒度周末。在海灘上漫步并曬了一天太陽(yáng)后，可到附近的小餐館就餐，是消閑的好方式。 最好的餐館有Pepperoni’sPizzaandCafeonPoTungRoad（普通道）以及在ManNinStreet（萬(wàn)年街）。路上的TungKeeRestaurant（通記海鮮酒家），可以吃到廣東風(fēng)味的美味海鮮。

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