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南寧簡(jiǎn)介
南寧,一座歷史悠久、風(fēng)光旖旎、充滿詩(shī)情畫(huà)意的南國(guó)名城。山、河、湖、溪與綠樹(shù)鮮花交相輝映,常年綠樹(shù)如蔭,花果飄香,被譽(yù)為“花園城市”、“中國(guó)綠都”。這里融南亞熱帶自然風(fēng)光與現(xiàn)代園林城市的風(fēng)貌為一體。
極具亞熱帶風(fēng)光的南湖公園、滿載著民族風(fēng)情的民族文物苑、常年蒼翠的青秀山風(fēng)景區(qū)、猶如一顆碧綠的翡翠鑲嵌在首府的大地上的良鳳江國(guó)家森林公園及被譽(yù)為壯族圣山的大明山和天然游泳池的泉水湖:靈水,使之散發(fā)著無(wú)窮的南國(guó)風(fēng)光和少數(shù)民族風(fēng)情。
南寧語(yǔ)言
除了南寧平話、南寧白話外,也許最為人知曉的便是“南普”了,學(xué)名:南寧普通話。即以北方話為基礎(chǔ)方言,以典范的現(xiàn)代白話文作品為語(yǔ)法規(guī)范,帶有明顯南寧白話、平話、壯話口音,通行于南寧的共同語(yǔ)言。南寧人愛(ài)在一句話之后加上語(yǔ)氣詞,其中“捏”字最為廣泛,若是習(xí)慣帶上這個(gè)尾巴,那恭喜你已經(jīng)被同化不少了。
南寧文化
壯族
壯族是南寧的土著民族,其先祖是古代我國(guó)南方百越族的西匝、駱越兩個(gè)支系。壯族歷史悠久,是全國(guó)55個(gè)少數(shù)民族中人口最多的民族。壯族有自己的語(yǔ)言文字,他們能夠唱出最美麗的山歌,傳說(shuō)中的劉三姐身上集中體現(xiàn)了壯族人民喜唱山歌、勤勞智慧的形象。在漫長(zhǎng)歷史中,壯族與其他兄弟民族、特別是漢族人民不斷融合,團(tuán)結(jié)友好地生活在祖國(guó)的南部邊陲。
歌海
廣西素有“歌?!敝Q,是壯族歌仙劉三姐的故鄉(xiāng),劉三姐是壯族人心目中美與愛(ài)、智慧與才能的化身。壯族人民歷來(lái)都有唱山歌的習(xí)俗,每逢節(jié)日及重大節(jié)慶活動(dòng)都以唱山歌的方式互相交流,傳情達(dá)意。農(nóng)歷的三月三是壯族傳統(tǒng)的歌圩,在這一天許多壯家姑娘、小伙甚至是上年紀(jì)的老人都會(huì)在田間山坡上相互對(duì)唱山歌,或以歌定情,或以歌會(huì)友。
南寧最佳旅游時(shí)間
南寧屬亞熱帶季風(fēng)區(qū),陽(yáng)光充足,雨量充沛,氣候溫和。每年10月末11月初,是南寧旅游的最佳時(shí)節(jié),這時(shí)南寧會(huì)舉辦一年一度的國(guó)際民歌藝術(shù)節(jié)等大型旅游活動(dòng),期間游客可以參與到南寧最具地方特色的節(jié)日,并欣賞大型民歌、民族活動(dòng)演出。
這時(shí)的南寧變成歌的海洋,舞的世界、盛裝的壯鄉(xiāng)男女與中外歌舞集一堂,整個(gè)城市蕩漾著民歌的悠揚(yáng)旋律,而拋繡球、板鞋舞、搶花炮、踩風(fēng)車(chē)以及多彩的的民間舞蹈更是精彩紛呈。
南寧特色美食
南寧酸品
南寧方言叫“酸野”。南寧有句俗話稱“行人難過(guò)酸野攤”,即將“酸野”描述得維妙維俏。制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時(shí)令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來(lái)酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開(kāi)胃。
八仙粉
相傳是清宮食譜之一,因關(guān)配有山珍、海味、時(shí)鮮八味,味道相異相輔,如“八仙過(guò)海,各顯神通”,故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點(diǎn)。
粉餃
是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉餡蒸熟,蘸醬、醋等調(diào)料食用的一種小吃,當(dāng)?shù)厝朔Q為粉餃。餡心除豬肉碎外,還有馬蹄或涼薯、蓮藕等,別具風(fēng)味。
炒螺
南寧人非常愛(ài)吃炒螺,長(zhǎng)的短的,圓的尖的,各式各樣的都有。在北大橋底,人們圍著小圓桌坐在矮凳上,一小碗炒螺三塊錢(qián)。湯螺先把姜、酸筍等切成小塊碎末后與骨頭湯一起煮,吃湯螺,除了吃螺肉,更重要的還得喝一碗螺湯。
南寧肉粽
這是南寧人的傳統(tǒng)食物。粽里除有大糯米、豬肉外,迓還有蝦米、香菇、玉蘭片等,吃起來(lái)有一種特殊的荷葉香。
檸檬鴨
不管愛(ài)與不愛(ài),外地人到了南寧,檸檬鴨往往是一道不容錯(cuò)過(guò)的菜;即便是南寧人,不管年少或者年長(zhǎng),檸檬鴨也常是他們尋求地域歸屬感的心靈安慰。南寧檸檬鴨,酸酸甜甜,味道就是不一樣。
南寧旅游特色
南寧特色街道與街景
在每年的2-4月左右,南寧市白沙大道上木棉花盛開(kāi),是南寧當(dāng)時(shí)最受歡迎的景觀大道之一。木棉又名紅棉、英雄樹(shù)、攀枝花,樹(shù)形高大,雄壯魁梧,枝干舒 展,花紅如血,碩大如杯。木棉樹(shù)是先開(kāi)花后長(zhǎng)葉的植物,開(kāi)花的時(shí)候樹(shù)上幾乎沒(méi)有葉子,遠(yuǎn)觀好似一團(tuán)團(tuán)在枝頭盡情燃燒、歡快跳躍的火苗,極有氣勢(shì)。南寧市白 沙大道上的木棉樹(shù)連綿幾公里,一眼望不到頭,非常適合開(kāi)車(chē)一族開(kāi)車(chē)兜風(fēng)賞景。
壯族與“歌?!?/strong>
壯族是南寧的土著民族,其先祖是古代我國(guó)南方百越族的西匝、駱越兩個(gè)支系。壯族歷史悠久,是全國(guó)55個(gè)少數(shù)民族中人口最多的民族。壯族有自己的語(yǔ)言文字,他們能夠唱出最美麗的山歌,傳說(shuō)中的劉三姐身上集中體現(xiàn)了壯族人民喜唱山歌、勤勞智慧的形象。壯族人民歷來(lái)都有唱山歌的習(xí)俗,每逢節(jié)日及重大節(jié)慶活動(dòng)都以唱山歌的方式互相交流,傳情達(dá)意。
南寧特色購(gòu)物
壯錦
壯錦是壯族的一種瑰麗工藝品,它與湘繡、蜀錦齊名,馳名中外。傳說(shuō)壯錦是在宋代一名叫達(dá)尼妹的壯族姑娘,看到蜘蛛網(wǎng)上的露珠在陽(yáng)光照耀下閃爍著異彩,從中得到啟示。她用五光十色的絲線為緯,原色細(xì)紗為經(jīng),精心紡織而成。從此就產(chǎn)生了瑰…
繡球
繡球本是壯族地區(qū)青年男女定情信物,繡球以彩綢制成,直徑約6厘米,內(nèi)裝豆類或沙子,底部綴有十多條穗帶,球頂連著一根長(zhǎng)約60厘米的飄帶。在歌圩上,如發(fā)現(xiàn)情投意合者,女方便用繡球向男方拋去,借此表達(dá)愛(ài)情。
黃皮醬
南寧傳統(tǒng)食品,用黃皮果制成、酸甜適度的一種果醬,可以用于配魚(yú)肉、送面包、拌米粉、調(diào)稀粥食用,味道甘美,且能刺激食欲 。
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